A alimentação saudável é importante desde cedo, pois ela é fundamental para o crescimento e desenvolvimento das crianças, além de garantir uma boa qualidade de vida e prevenir infecções e doenças na vida adulta. Tendo em vista a importância de uma adequada alimentação, há a necessidade de trabalhar este assunto com as crianças o quanto antes, através de atividades de educação nutricional, que objetivam conhecer a realidade e os hábitos alimentares dos alunos matriculados nas escolas municipais, incentivar o consumo de alimentos regionais e naturais, e desenvolver conhecimentos sobre alimentação e nutrição que propiciem melhores escolhas alimentares e consequentemente uma alimentação saudável.
Sendo assim, escolas municipais de Conceição de Macabu estão apostando em um projeto de educação nutricional com os alunos do Pré I e Pré II, abordando o tema “Conhecendo os alimentos através dos sentidos”, em que por meio de brincadeiras explorando os 5 sentidos- visão, paladar, tato, olfato e audição- os alunos deveriam adivinhar qual alimento era apresentado.
Também estão sendo desenvolvidas atividades com alunos do 1º ano, com o tema “Churrasquinho de frutas”, nestas atividades, os próprios alunos colocaram a mão na massa para preparar seu churrasquinho de frutas.