A tradição e os sabores da mata atlântica ganham destaque em mais uma edição da Festa do Palmito, em Aldeia Velha, Silva Jardim/RJ, marcada para o dia 20 de setembro. O evento, realizado pela da Cervejaria Aldeia Velha, já consolidado como um dos mais esperados do calendário da casa, promete reunir apreciadores da boa gastronomia, da cultura local e do chopp artesanal em uma verdadeira celebração da culinária nativa.
Com vários pratos à base de palmito pupunha, elaborados pela chef Kelly Stalloni, a festa irá valorizar ingredientes regionais, combinando criatividade e técnicas tradicionais da cozinha regional. O público poderá saborear receitas autorais que harmonizam perfeitamente com os chopps gelados e frescos, produzidos artesanalmente no próprio local.
Além da experiência gastronômica, a programação inclui música ao vivo, com bandas de Blues e Rock, criando um ambiente acolhedor e descontraído para moradores, visitantes e amantes da boa culinária regional.
Localizada em meio à natureza, a Cervejaria Aldeia Velha se tornou referência por oferecer eventos que integram gastronomia, cultura e sustentabilidade. A Festa do Palmito é mais uma oportunidade de fortalecer essa conexão entre o sabor da terra e o espírito comunitário da região.
As reservas já estão abertas pelo WhatsApp (21) 98282-7468. A expectativa é de casa cheia, por isso, o ideal é garantir seu lugar com antecedência.